アウトドアで楽しむバーベキューは、家族や友人と特別な時間を共有する最高の方法です。成功するバーベキューの鍵は、準備を怠らないこと。この記事では、バーベキューでそろえるべきアイテムをカテゴリごとに分けて詳しく紹介します。
1. 基本的なバーベキュー機材
バーベキューを始めるためにはそろえなければいけない機材がたくさん存在します。まずは基本的にそろえなければいけない機材をご紹介いたします。
- バーベキューグリル
- 炭火式、ガス式、電気式など種類が豊富です。屋外で使用する場所や人数に応じて選びましょう。
- 炭やガスボンベ
- 炭火式の場合は炭、ガス式の場合はガスボンベが必要です。炭は火付きの良いものや着火剤付きのタイプがおすすめです。
- 火起こし器
- 初心者でも簡単に炭火を起こせる火起こし器は必須アイテムです。もちろん着火剤でも問題ございません。また、牛乳パックはまな板の代わりや着火剤としても利用できますので持っていくとGOOD！
- トングとヘラ
- 食材を安全にひっくり返したり、移動させるための道具です。熱に強いものを選びましょう。
- グローブ
- 軍手もいくつか持って行って良いですが、火傷防止のための耐熱グローブを準備しましょう。
- 網や鉄板
- 焼き物用の網や鉄板は食材によって使い分けると便利です。
2. 食材関連アイテム
美味しいバーベキューのためには、食材をしっかりと管理し、調理をスムーズに進めるためのアイテムが必要です。こちらもほぼ必須のアイテムといって問題ないものですが、家にあるものなどを代用することなども可能ですので是非参考にしてください。
- クーラーボックスと保冷剤
- 新鮮な食材を保つための必需品です。大きめのサイズを選ぶと飲み物も一緒に冷やせます。保冷材の代わりに市販の氷を持っていくと飲み物の氷にも使えて最後持って帰る必要もないのでおすすめです。
- まな板と包丁
- 食材をその場でカットする場合に必要です。アウトドア用の軽量で丈夫なタイプが便利です。もちろん家で使っているものでも問題はございませんがその際は包丁のさやを用意しましょう。
- 調味料セット
- 塩、コショウ、焼肉のタレ、オリーブオイルなど、お気に入りの調味料を持参しましょう。こちらも家にあるもので問題ありません。
- アルミホイル
- 食材を包んで蒸し焼きにする際や、鉄板の代わりとしても使えます。
- 食品保存容器
- 下ごしらえした食材を分けて保存するための容器です。密閉できるタイプがおすすめです。
- 水用のタンク
- 水場までの距離が遠い時に一つあるとその場で水を利用することができますので水場まで遠い場合は必須なアイテムです。
3. 快適さをアップさせるアイテム
アウトドアでの快適さを確保するためのアイテムを揃えることで、バーベキューの楽しさがさらにアップします。大勢で行う際は持っていくものを確認したり、余分に持っている人から借りたりできると余分な出費にならずにそろえれると思います。
- 折りたたみテーブルとチェア
- 食事や調理スペースとして必要です。軽量で持ち運びやすいものを選びましょう。アウトドアブランドの物は軽く頑丈なものが多いです。ぜひ気に入ったものを見つけてみては。
- 日よけやタープ
- 夏の直射日光や急な雨を防ぐために役立ちます。暑い夏にバーベキューを行う方には絶対に必須のアイテムです。熱中症対策に必ず用意するようにしましょう。
- 虫除けスプレーや蚊取り線香、日よけ対策グッズ
- 特に夏場は虫対策が重要です。お子様がいるバーベキューでしたら必ず用意するようにしましょう。また、日焼け止めクリームやUVカットの帽子やサングラスなども用意しておくとよいでしょう。
- ウェットティッシュやハンドソープ
- 手や調理器具を清潔に保つために欠かせません。忘れないようにチェックをしましょう。
- ゴミ袋
- ゴミをきちんと持ち帰るために必須です。燃えるゴミ用と燃えないゴミ用を分けて用意しましょう。
- 懐中電灯やランタン
- 夕方から夜にかけて明かりが必要になる場合に備えましょう。また最近は電池式のランタンも増えてきましたが電池式のランタンを持っていく場合は予備の電池も忘れずに。
4. 安全面を考えたアイテム
バーベキューは火を扱うため、事故防止のためのアイテムを準備することが重要です。忘れた、が無いようにしっかりと確認をして持っていけるようにしましょう。
- 消火器やバケツ
- 万が一火が広がった場合に備えます。水を入れたバケツも簡易消火用として有効です。
- 絆創膏など救急キット
- 切り傷や火傷に対応するために準備しておきましょう。
- 耐火シート
- 地面を保護し、安全に火を使えるエリアを確保します。
5. エンターテイメント用アイテム
バーベキューをさらに楽しくするためのアイテムも忘れずに！特にお子様連れの際は飽きさせないように多くのアクティビティを用意することと、子供担当の大人をしっかりとつけれるようにしましょう。
- ポータブルスピーカー
- お気に入りの音楽で雰囲気を盛り上げましょう。
- アウトドア用ゲーム
- フリスビーやバドミントンセットなど、遊び道具を持参すると盛り上がります。
- カメラやスマートフォン
- 思い出を記録するために必要です。
- トランプなどカードゲーム
- トランプなどを持っていくとお子様が手持ち無沙汰になった時に便利です。
６.持っていくと便利なアイテム
こちらは必須ではないけど持っていくととても便利なアイテムを紹介させていただきます。
- 防風シート
- 4つ足のタープの片面を防風シートで遮るだけで快適さが一層増します。
- 鉄製の串
- バーベキューでは食材を自身で刺して焼くのも楽しみの一つです。竹串ですと串自体が焼けてしまう恐れがあるため鉄製の物を用意しましょう。
- ジップロック
- バーベキューで食材や小物を持っていくのに便利なジップロックですが、余分に持っていくと後で役に立ちます。
- モバイルバッテリー
- スマホの充電のほかにも野外だと何かしらの電気機材の充電がなくなりがちですので持っていくと便利です。
- ハンディーファン
- 暑い季節ですとこちらもあるかないかで大きな差が生まれます。特にお子様連れのバーベキューでしたらぜひお持ちください。
まとめ
バーベキューを成功させるには、適切なアイテムを揃え、万全の準備をすることが大切です。基本的な機材から快適さや安全性を考えたアイテム、さらにエンターテイメント要素まで幅広くカバーすることで、誰もが楽しめるイベントになるでしょう。ぜひ、このリストを参考に、素晴らしいバーベキュー体験をお楽しみください！
渋谷 屋内 BBQ会場DeBargeでは室内でバーベキューを楽しめる会場となっております。突然の雨予報の日にもスケジュール変更の心配もなく快適なバーベキューをお楽しみいただけます。また、テーブルに焼き台がおかれている焼肉スタイルと違い、しっかりと大型のグリドルを用意してバーベキューが行えますので野外同様楽しんでバーベキューを行うことが可能です。屋外で心配な、水場まで遠いことやトイレが遠いこともありませんのでお子様連れも安心してお使いいただけます。焼き場とフロアは厚手のビニールカーテンで仕切られておりますので、煙の臭いが付くこともほどんど感じられなく仕事帰りにスーツでお越しいただいても安心です。
すべてのご予約は完全貸切にてご案内させていただいておりますので他のお客様に気を遣うことなくプライベートなバーベキューを行えます。渋谷で貸切のバーベキューの開催をお考えでしたらぜひ渋谷 屋内 BBQ会場DeBargeにお問い合わせください。
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