渋谷の貸切パーティー会場「DeBarge」を運営している高橋です。
パーティー業界に携わって24年。
パーティープランナー、結婚式二次会を担当するウェディングプランナー、貸切専門会場の立ち上げ・店長、複数店舗の統括を経験した後に独立し、現在は渋谷でDeBargeを運営しています。
DeBargeでは年間300本を超える貸切パーティーを開催しており、忘年会・新年会・歓送迎会・懇親会・結婚式二次会・同窓会・追いコン・BBQなど、さまざまなイベントを現場で見てきました。
このサイトでは、インターネット上の一般論だけではなく、実際の貸切パーティーの現場で起きていることを中心に情報を発信しています。
高橋のプロフィール
名前
高橋
運営会場
渋谷 貸切パーティー会場 DeBarge
パーティー業界歴
24年
主な経験
- パーティープランナー
- 結婚式二次会のウェディングプランナー
- 貸切専門会場の立ち上げ
- 貸切会場の店長
- 複数店舗の統括
- 独立後、渋谷で貸切パーティー会場を運営
- 年間300本以上の貸切パーティーを運営
現在も日々、実際のパーティー会場で幹事様との打ち合わせやイベント運営に携わっています。
パーティー業界に携わって24年
最初から会場運営をしていたわけではありません。
これまで、
パーティープランナー
↓
ウェディングプランナー
↓
貸切専門会場の立ち上げ・店長
↓
複数店舗の統括
↓
独立
という形で、パーティーに関わる仕事を続けてきました。
特に長く関わってきたのが、貸切パーティーと結婚式二次会です。
会場を探している幹事様から、
「何人くらいなら狭くないですか？」
「余興は何分くらい必要ですか？」
「プロジェクターは使えますか？」
「料理はどれくらい必要ですか？」
「司会は誰にお願いすればいいですか？」
といった相談を受けながら、実際のイベント当日まで数多く見てきました。
そのため、単に「こうすると良い」という一般論ではなく、
実際にうまくいった進行
時間が押してしまったケース
参加者が窮屈に感じたレイアウト
盛り上がった余興
料理が余ったケース
など、現場で確認してきた経験をもとに記事を書くことを大切にしています。
現在は渋谷でDeBargeを運営
現在は、渋谷駅近くの貸切パーティー会場「DeBarge」を運営しています。
会社の懇親会、忘年会、新年会、歓送迎会、結婚式二次会、同窓会、学生団体の追いコン、貸切BBQなど、年間300本を超えるパーティーを開催しています。
参加人数も30名程度の集まりから、50〜70名規模のパーティーまでさまざまです。
同じ「40人のパーティー」でも、
全員着席したい
- 余興スペースを広く取りたい
- 歓談を中心にしたい
- クイズやビンゴを行いたい
- 動画を上映したい
など、目的によって最適な会場レイアウトや進行は変わります。
だからこそ、人数だけで会場を選ぶのではなく、
「その会で何をしたいのか」
まで考えて会場を選ぶことが大切だと考えています。
得意としている分野
これまでの経験をもとに、主に次のテーマについて情報を発信しています。
貸切パーティーの会場選び
人数だけでなく、着席・半立食、荷物スペース、受付、余興スペース、ドリンク提供などを含めた会場選び。
忘年会・新年会・歓送迎会
予約時期、人気日、予算、人数、進行、挨拶、余興、景品など、会社イベントの幹事が準備するときに必要な情報。
結婚式二次会
会場選び、受付、司会進行、ゲーム、景品、映像、ケーキ、歓談時間など、ウェディングプランナーとしての経験を活かした情報。
パーティーの進行
受付、乾杯、歓談、余興、クイズ、ムービー、締めの挨拶など、実際の開催時間をもとにした進行設計。
余興・クイズ・ビンゴ
参加人数やパーティーの目的に合わせた、盛り上がりやすい企画と時間配分。
BBQ
実際に提供してきた食材量、人気の食材、余りやすい食材、差し入れ、下準備、大人数BBQでの注意点など。
記事を書くときに大切にしていること
DeBargeの記事では、検索結果にある情報をまとめ直すだけの記事にはしないようにしています。
特に大切にしているのは、次の3つです。
1. 実際の現場で確認できる情報を書く
例えば、
「40名なら完全着席が可能」
「50名を超えると半立食の方が使いやすい」
「クイズ10問なら30分程度」
「肉は1人250g程度でも余ることがある」
など、実際の運営経験から確認できる情報をできるだけ掲載しています。
2. 成功例だけでなく失敗例も伝える
パーティーでは、
「余興を詰め込みすぎて歓談時間がなくなった」
「最大収容人数だけを見て会場を選び窮屈になった」
「料理を用意しすぎて大量に余った」
ということもあります。
良かった事例だけでなく、実際に起きた失敗も紹介することで、幹事様が同じ失敗を避けられる記事を目指しています。
3. 幹事様が判断できる情報にする
「おすすめです」で終わらせるのではなく、
どんな場合におすすめなのか
どんな場合には別の選択肢が良いのか
まで書くことを意識しています。
例えば、食事を静かに楽しむ新年会なら料亭や宴会場が向いている場合もあります。
一方で、クイズ、ビンゴ、動画、余興などを行うなら貸切パーティー会場の方が向いています。
DeBargeをおすすめすることよりも、幹事様が自分たちに合った会場を判断できることを大切にしています。
一次情報を重視しています
インターネットの記事では、
「30人ならこの広さ」
「BBQの肉は1人○g」
「余興は○分」
といった数字をよく見かけます。
しかし、実際のパーティーでは人数だけでは決まりません。
荷物の量、料理テーブル、余興スペース、受付、参加者の年齢、着席数などによって、同じ人数でも必要なスペースは変わります。
そのためDeBargeの記事では、
実際に何人で開催したのか
どのようなレイアウトだったのか
実際に何分かかったのか
参加者がどのような反応をしたのか
といった現場の情報をできるだけ記事に反映しています。
パーティーは「予定通り進めること」が目的ではない
長くパーティーの現場にいると、時間通りに進むことだけが成功ではないと感じます。
例えば、歓談が盛り上がっているなら、無理に会話を止めて次の余興へ進める必要がない場合もあります。
反対に、ゲームが予定より長引き、参加者が疲れてきたなら、途中で切り上げて歓談時間を確保した方が良いこともあります。
進行表は大切です。
ただし、それ以上に大切なのは、
その場の参加者が楽しんでいるかどうか
です。
幹事様が予定をこなすことだけに集中せず、参加者と一緒に楽しめる会を作ることが、良いパーティーにつながると考えています。
幹事様へ
初めて幹事を任されると、
「何から決めればいいのか分からない」
というところから始まると思います。
ですが、最初から完璧な進行表を作る必要はありません。
まずは、
日時
人数
予算
何をしたいか
この4つを決めるだけでも、会場選びはかなり進めやすくなります。
そのうえで、
「余興をしたい」
「動画を流したい」
「全員着席したい」
「交流しやすい会にしたい」
といった希望を会場へ相談してください。
DeBargeの記事が、会場選びやパーティー準備で迷ったときに、少しでも判断材料になればと思っています。
高橋が執筆・監修している記事
DeBargeでは、貸切パーティーに関する記事をテーマ別に公開しています。
- 貸切パーティー
- 忘年会
- 新年会
- 歓迎会・送別会
- 懇親会・交流会
- 結婚式二次会
- 同窓会
- 追いコン
- BBQ
- 余興・クイズ・ビンゴ
- パーティーの進行・会場選び
各記事では、実際の開催事例や運営経験をもとに、幹事様が使える情報を紹介しています。
運営会場
渋谷 貸切パーティー会場 DeBarge
会社の懇親会、忘年会、新年会、歓送迎会、結婚式二次会、同窓会、追いコン、BBQなど、さまざまな貸切パーティーに対応しています。
会場について詳しく知りたい方は、DeBarge公式サイトをご覧ください。